แจกแพลนตะลุยสตรีทฟู้ดประตูน้ำ-ราชเทวี ฉบับพฤษภาคม เที่ยวฟิน กินตัวแตก แล้วแวะพัก โรงแรมเดอบางกอก

“เมื่อสายลมแห่งการเปลี่ยนผ่านฤดูกาลของเดือนพฤษภาคมมาเยือน อากาศที่เคยร้อนระอุกลับถูกแทนที่ด้วยความร่มเย็นและสายฝนโปรยปรายเบาๆ บรรยากาศแบบนี้แหละที่ปลุกสัญชาตญาณความหิวของเราให้ตื่นขึ้น! เตรียมเคลียร์กระเพาะของคุณให้ว่าง แล้วมาเดินสายลุยสตรีทฟู้ดระดับตำนานในย่านประตูน้ำ-ราชเทวี ก่อนจะไปทิ้งตัวนอนกลิ้งบนเตียงนุ่มๆ ที่ โรงแรมเดอบางกอก กันเถอะ!”

หากพูดถึงสวรรค์ของนักชิมในกรุงเทพมหานคร ย่านที่ยืนหนึ่งเรื่องความหลากหลาย ความอร่อย และความคึกคักตลอดทั้งวันทั้งคืน คงหนีไม่พ้น “ย่านประตูน้ำ – ราชเทวี” ย่านนี้ไม่ใช่แค่ศูนย์กลางการค้าส่งเสื้อผ้าและแฟชั่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรวม “สตรีทฟู้ด” (Street Food) ระดับท็อปที่มีตั้งแต่ร้านรถเข็นริมทางที่ส่งกลิ่นหอมฉุย ไปจนถึงร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดมานานหลายสิบปี ไม่ว่าคุณจะโหยหาอาหารคาวรสจัดจ้าน ของว่างทานเล่น หรือของหวานที่ช่วยเติมความสดชื่น ที่นี่มีครบจบในย่านเดียว! ยิ่งในเดือนพฤษภาคมที่สภาพอากาศกำลังเป็นใจ การเดินเท้าลัดเลาะไปตามตรอกซอกซอยเพื่อตามหาของอร่อยจึงเป็นกิจกรรมที่เพลิดเพลินที่สุด

แต่แน่นอนว่า ทริป “กินตัวแตก” ของคุณย่อมตามมาด้วยอาการ “Food Coma” หรือความง่วงระดับสิบ! เพื่อไม่ให้คุณต้องฝืนสังขารไปเผชิญกับรถติดบนท้องถนน การแพลนมา Staycation หรือหาที่พักใจกลางเมืองอย่าง Hotel de Bangkok (โรงแรมเดอบางกอก) บูทีคโฮเทลสุดคลาสสิกที่ซ่อนตัวอยู่อย่างเงียบสงบในซอยราชปรารภ 12 คือการตัดสินใจที่ชาญฉลาดที่สุด วันนี้เราเลยขออาสาเปิดลายแทงความอร่อย แจกแพลนตะลุยสตรีทฟู้ดแบบจัดเต็ม กินให้อิ่ม ฟินให้สุด แล้วไปหยุดที่เตียงนุ่มๆ กัน!

เปิดลายแทงความอร่อย: เช้าจรดค่ำ ย่านประตูน้ำ – ราชเทวี

1. ตำนานข้าวมันไก่ประตูน้ำ (The Legendary Chicken Rice) เริ่มต้นวันด้วยมื้อหนักที่ถือเป็น Signature ของย่านประตูน้ำ นั่นคือ “ข้าวมันไก่” ที่โด่งดังไปไกลระดับโลก ที่นี่มีร้านดังระดับตำนานตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน (ร้านเสื้อชมพูและร้านเสื้อเขียว) ไฮไลท์คือเนื้อไก่ที่ต้มจนนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียวและไม่แห้งจนเกินไป โปะลงบนข้าวมันที่หุงด้วยน้ำซุปไก่จนเม็ดข้าวเรียงตัวสวย หอมกลิ่นกระเทียมและขิง ราดด้วยน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเด็ดที่มีความเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานลงตัว ซดคู่กับน้ำซุปร้อนๆ ที่เคี่ยวจนได้รสหวานจากกระดูกไก่ บอกเลยว่าเป็นการเริ่มต้นวันที่ทำให้กระเพาะอาหารตื่นตัวสุดๆ

2. เพชรบุรี ซอย 5: ตรอกลับสวรรค์ของคนรักสตรีทฟู้ด เดินถัดมาจากประตูน้ำเพียงนิดเดียว เข้าสู่ถนนเพชรบุรี ซอย 5 นี่คือซอยที่คนท้องถิ่นและพนักงานออฟฟิศย่านนี้ฝากท้องไว้! ตั้งแต่ช่วงบ่ายคล้อยไปจนถึงดึก ซอยนี้จะกลายสภาพเป็นถนนสายอาหารที่เต็มไปด้วยร้านรวงมากมาย

• ทีเด็ดของคาว: ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูเด้งรสแซ่บที่ให้เครื่องแบบไม่หวง, ผัดไทยเตาถ่านที่ผัดเส้นจนเหนียวนุ่มหอมกลิ่นกระทะ, หมูปิ้งนมสดร้อนๆ ที่มันแทรกกำลังดี, และร้านข้าวแกงที่มีกับข้าวให้เลือกนับสิบอย่าง
• ทีเด็ดของหวาน: ขนมไทยโบราณที่ทำสดใหม่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นบัวลอยไข่หวานน้ำกะทิหอมควันเทียน ทับทิมกรอบสีสวยเคี้ยวเพลิน หรือไอศกรีมกะทิสดใส่เครื่องแบบจุกๆ เดินกินไปเรื่อยๆ รับรองว่าเพลินจนลืมอิ่ม

3. ยำแซ่บ ส้มตำนัว หน้าแพลตินัม แฟชั่นมอลล์ หากคุณแวะไปเดินช้อปปิ้งละลายทรัพย์ที่แพลตินัม ด้านหน้าห้างและบริเวณโดยรอบจะมีสตรีทฟู้ดรถเข็นจอดเรียงราย เมนูที่ต้องโดนคือ “ยำมะม่วงปูม้า” หรือ “ส้มตำปูปลาร้า” รสชาติจัดจ้านถึงใจ ความนัวของน้ำยำและปลาร้าที่คลุกเคล้ากับเส้นมะละกอกรอบๆ มะเขือเทศ และถั่วฝักยาว ช่วยกระตุ้นต่อมรับรสและไล่ความง่วงในยามบ่ายได้อย่างดีเยี่ยม ทานคู่กับไก่ทอดร้อนๆ กรอบๆ และข้าวเหนียวนุ่มๆ คือที่สุดของความฟิน

4. ราชเทวี: ดินแดนแห่งของหวานและแหล่งแฮงเอาต์ เมื่อพระอาทิตย์เริ่มคล้อยต่ำลง อากาศเริ่มเย็นสบาย เดินย่อยอาหารขยับมาทางฝั่งสถานีรถไฟฟ้าราชเทวี ย่านนี้เป็นแหล่งรวมตัวของวัยรุ่นและนักศึกษา ทำให้มีสตรีทฟู้ดและร้านขนมที่เน้นความทันสมัย

• โรตี – ชาชัก: ห้ามพลาดร้านโรตีชื่อดังในย่านนี้ ที่มีเมนูสร้างสรรค์อย่าง โรตีทิชชู่บางกรอบ โรตีภูเขาไฟ หรือโรตีใส่ไข่ราดนมข้นเยิ้มๆ ทานคู่กับชาชักรสชาติเข้มข้น หวานมัน หอมกลิ่นชาใต้แท้ๆ ช่วยเติมน้ำตาลในเลือดให้พุ่งปรี๊ด
• Coco Walk (โคโค่ วอล์ค): หากอยากเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งชิลล์ โครงการนี้อยู่ติดกับ BTS ราชเทวี รวบรวมร้านอาหาร ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี หมูกระทะ และบาร์นั่งชิลล์ที่มีดนตรีสดฟังสบาย เหมาะกับการสั่งของอร่อยมานั่งทานพร้อมพูดคุยเม้าท์มอยกับแก๊งเพื่อนในยามค่ำคืน

5. ซีฟู้ดต้มยำมันกุ้ง และ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง หากดึกแล้วยังไม่อยากนอน แถวพญาไทและราชเทวียังมีร้านต้มยำมันกุ้งชามโตที่ใส่เครื่องซีฟู้ดแบบจัดเต็ม ทั้งกุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ รสชาติน้ำต้มยำเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น หอมกลิ่นมันกุ้งที่ละลายอยู่ในน้ำซุป หรือถ้าอยากได้มื้อเบาๆ ก่อนนอน ก็มีร้านบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงเส้นทำเอง หมูแดงย่างเตาถ่านหอมๆ ราดน้ำหมูแดงหวานเค็มลงตัว เป็นการปิดจบทริปตระเวนกินที่สมบูรณ์แบบ

Food Coma แค่ไหนก็ไม่หวั่น! ทิ้งตัวพักผ่อนที่ Hotel de Bangkok

อาการ “Food Coma” หรืออาการง่วงนอนอย่างรุนแรงหลังจากทานอาหารอิ่มจัด เป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับทริปตะลุยสตรีทฟู้ด ลองจินตนาการดูว่า หลังจากที่คุณอิ่มจนพุงกาง คุณคงไม่อยากไปยืนรอแท็กซี่ หรือเบียดเสียดกับผู้คนเพื่อเดินทางกลับบ้านอย่างแน่นอน! การหาที่พักใจกลางเมืองที่อยู่ใกล้แหล่งของกิน คือเคล็ดลับของการใช้ชีวิตในวันหยุดที่คุ้มค่าและชาญฉลาดที่สุด

Hotel de Bangkok (โรงแรมเดอบางกอก) คือบูทีคโฮเทลสุดคลาสสิกที่ตอบโจทย์ทริปนี้ได้อย่างไร้ที่ติ โรงแรมตั้งอยู่ในซอยราชปรารภ 12 ซึ่งเป็นทำเลที่สามารถเดิน หรือนั่งรถตุ๊กตุ๊กเชื่อมต่อไปยังประตูน้ำและราชเทวีได้อย่างสะดวกสบาย และนี่คือเหตุผลที่ Hotel de Bangkok จะกลายเป็น “เซฟโซน” ของคุณในทริปนี้:

1. ตัดขาดจากความวุ่นวาย สู่ความร่มเย็นสไตล์ Thai Contemporary ฉีกหนีจากเสียงจอแจและความคึกคักของถนนสตรีทฟู้ด ทันทีที่คุณก้าวเข้ามาใน Hotel de Bangkok คุณจะสัมผัสได้ถึงความสงบและร่มเย็น การตกแต่งภายในที่ผสมผสานสถาปัตยกรรมไทยร่วมสมัย (Thai Contemporary) เข้ากับความอบอุ่นแบบโคซี่ (Cozy) ทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายเหมือนได้กลับมาพักผ่อนที่บ้าน รอยยิ้มและการต้อนรับที่อบอุ่นของพนักงานพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ จะช่วยรีเฟรชร่างกายของคุณในทันที

2. ทำเลทองของการเดินทาง (Connectivity at its Best) หากคุณทานอาหารอิ่มแล้วอยากช้อปปิ้งต่อ หรืออยากเดินทางไปจุดอื่น ที่นี่ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้า Airport Rail Link (สถานีราชปรารภ) และสามารถเดินลัดเลาะไปยังประตูน้ำได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถไปมาระหว่างแหล่งสตรีทฟู้ด ห้างสรรพสินค้า และโรงแรมได้อย่างง่ายดาย หรือหากซื้อของกินมาเยอะ ก็สามารถหิ้วกลับมานั่งทานชิลล์ๆ ในห้องพักได้เลย ไม่ต้องห่วงเรื่องการเดินทางที่ยุ่งยาก

3. เตียงนอนดูดวิญญาณ และการพักผ่อนขั้นสุด (Ultimate Rest) การพักผ่อนที่ดีที่สุดหลังจากเหนื่อยล้ามาทั้งวัน คือการได้ล้มตัวลงบนเตียงที่สบาย ห้องพักของ Hotel de Bangkok ได้รับการออกแบบให้โปร่งสบาย สะอาด และมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน เตียงนอนหนานุ่มที่ถูกปูด้วยผ้าปูที่นอนที่สะอาดหอมละมุน จะช่วยโอบกอดร่างกายของคุณให้หลับสนิทตลอดคืน นอกจากนี้ ห้องน้ำยังมีฝักบัวน้ำแรงสะใจและน้ำอุ่นที่ช่วยล้างความเหนียวเหนอะหนะจากการเดินลุยสตรีทฟู้ด ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นพร้อมรับวันใหม่

4. Bistro de Bangkok: เติมพลังยามเช้าก่อนออกลุยต่อ ตื่นเช้ามาในวันถัดไป คุณไม่จำเป็นต้องรีบออกไปหาของกินที่ไหนไกล สามารถลงมานั่งที่ Bistro de Bangkok ห้องอาหารและคาเฟ่ของโรงแรม ที่พร้อมเสิร์ฟอาหารเช้าแสนอร่อย ทั้งสไตล์อเมริกันเบรกฟาสต์และอาหารไทยรสชาติดี จิบกาแฟสดหอมๆ พร้อมวางแผนการเดินทางในวันต่อไปในบรรยากาศสบายๆ และเป็นกันเอง

เดือนพฤษภาคมนี้ อย่าปล่อยให้วันหยุดของคุณผ่านไปอย่างไร้รสชาติ! ชวนเพื่อน ชวนแฟน หรือพาครอบครัวมาจัดทริปตะลุยสตรีทฟู้ดย่านประตูน้ำ-ราชเทวี สัมผัสเสน่ห์ของอาหารริมทางที่อร่อยระดับโลก แล้วกลับมาเติมเต็มความสุขและชาร์จพลังให้เต็มร้อยที่ Hotel de Bangkok ให้เราดูแลช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนของคุณให้พิเศษที่สุดวางแผนทริปกินตัวแตก แล้วสำรองห้องพักบูทีคสุดคลาสสิกใจกลางกรุงเทพฯ ในราคาที่ดีที่สุดล่วงหน้าได้แล้ววันนี้ที่: www.hoteldebangkok.com